Artigo
Comentários
Novidades
Desvendando Aminoácidos e Proteínas no Corpo Humano

Desvendando Aminoácidos e Proteínas no Corpo Humano

Explore o impacto do suco gástrico nas proteínas, desde a decomposição pelo colágeno até a absorção de aminoácidos. Saiba por que deficiências são perigosas e como manter uma dieta equilibrada para o desenvolvimento saudável, imunidade forte e prevenção de doenças.

Última atualização: 21 de janeiro de 2024

Entenda como os aminoácidos e proteínas são processados no corpo humano, impactando saúde, desenvolvimento e imunidade

Este artigo oferece uma análise abrangente sobre a interação entre aminoácidos e proteínas no organismo humano. Desde o processo digestivo até os impactos das deficiências, examinaremos a importância dessas moléculas para a saúde e o desenvolvimento adequado do corpo.

O que acontece com aminoácidos e proteínas no corpo humano?

Uma vez no estômago, o suco gástrico começa a afetar as proteínas, o que faz com que a enzima pepsina comece a se decompor. A capacidade da pepsina de quebrar a proteína do colágeno é uma característica significativa. O tecido conjuntivo intercelular da carne consiste principalmente de colágeno. Assim, primeiro é essencial digerir os fios de colágeno para que as enzimas do sistema digestivo quebrem as proteínas animais.

O colágeno será mais difícil de digerir porque o suco gástrico humano carece de pepsina. A carne consumida como consequência não será digerida adequadamente, pois não será bem tratada com outras enzimas digestivas.

A pepsina faz com que as longas cadeias de aminoácidos se desintegrem em cadeias mais curtas. Este procedimento produz apenas 10–20% da quantidade total de digestão de proteínas; é apenas o início do processo de clivagem.

Após sua passagem do estômago através do duodeno, jejuno e parte superior do intestino delgado, a proteína parcialmente clivada é exposta a enzimas pancreáticas. Neste caso, uma pequena porção de moléculas de proteína é digerida em aminoácidos depois de ser quebrada em minúsculos polipeptídeos. A maioria das proteínas se divide em tripéptidos e dipéptidos, que são compostos de dois ou três aminoácidos.

Noventa e nove por cento dos dipeptídeos e tripéptidos restantes são decompostos em aminoácidos individuais durante o último estágio da digestão das proteínas. Esses aminoácidos são então absorvidos pelo sangue e enviados ao fígado. Depois disso, alguns dos aminoácidos entram novamente na circulação e circulam por todo o corpo, alguns são utilizados na síntese de todas as proteínas e outros são transformados em outros aminoácidos ou decompostos para liberar energia.

Por que as deficiências de proteínas e aminoácidos essenciais são perigosas

A fome de proteínas ocorre quando há pouca ou nenhuma proteína na dieta e o corpo começa a decompor as suas células – células musculares, sanguíneas, hepáticas, renais e da pele – numa tentativa de encontrar uma saída. É crucial manter a imunidade. Assim, infere-se que não devemos, em hipótese alguma, permitir o déficit proteico. É arriscado.

Uma dieta pobre em proteínas ou desequilibrada, sem aminoácidos essenciais, os sinais de fome incluem diminuição do apetite, deterioração da pele, perda de cabelo, fraqueza muscular, cansaço rápido, imunidade enfraquecida, anemia e assim por diante.

Especialmente para crianças e adolescentes, não é recomendado mudar para uma dieta vegetariana. O corpo necessita de muitos aminoácidos em um momento de rápido crescimento, pois eles são uma substância plástica usada para produzir proteínas nos músculos, vasos sanguíneos, sistema nervoso, pele e outros tecidos e órgãos.

Se a carne e outros alimentos de origem animal forem excluídos da dieta, é necessário substituí-los por alimentos com valor nutricional semelhante e planejar a dieta corretamente. À luz da dificuldade de alcançar estas circunstâncias, a dieta das crianças deveria, no mínimo, conter uma grande variedade de alimentos provenientes tanto de plantas como de animais.

A escassez de aminoácidos durante a infância invariavelmente resulta em atraso no desenvolvimento mental e físico.

É importante lembrar que a alimentação das crianças, principalmente dos adolescentes, deve incluir bastante gordura animal, além das proteínas. Isso ocorre porque o colesterol, encontrado nas gorduras animais e não nas gorduras vegetais, é a fonte da produção de hormônios esteróides em mamíferos, incluindo os hormônios sexuais. Os adolescentes não devem seguir uma dieta que proíba as gorduras animais durante a puberdade.

A capacidade do organismo de resistir a doenças infecciosas, incluindo a sua frequência, curso e resultado, bem como o desenvolvimento da imunidade, influencia significativamente a quantidade e a qualidade da proteína na dieta e a sua proporção com outros componentes alimentares.

A ingestão inadequada de proteínas causa processos inflamatórios e distúrbios infecciosos marcados por fluxo lento, regeneração retardada e aumento acentuado no número de infecções secundárias. As pessoas que ingeriram proteínas inadequadas tiveram uma taxa de mortalidade muito maior, apesar do curso lento e principalmente assintomático da doença.

É muito difícil criar uma boa nutrição no mundo atual, garantir a síntese contínua e manter a quantidade necessária de proteínas. As deficiências de proteínas afetam muitas pessoas até certo ponto. Os biorreguladores peptídicos serão usados ​​como remédio neste caso, principalmente para indivíduos idosos e frágeis.

As células podem novamente produzir as proteínas certas e realizar as funções pretendidas graças aos peptídeos. Por outro lado, os blocos de construção das proteínas são os aminoácidos. Portanto, eles também deveriam fazer parte de sua dieta ocasionalmente.

A Importância das Proteínas no Corpo – Funções e Síntese

Substâncias químicas especiais chamadas proteínas são a base de todos os seres vivos. O corpo usa proteínas para uma ampla gama de propósitos. Cada proteína do corpo tem uma estrutura distinta e serve a um propósito muito específico.

Todos os aspectos da vida, incluindo desenvolvimento, reprodução e outras funções, são regulados por hormônios proteicos.

Actina e miosina, as proteínas compressivas encontradas nos músculos, permitem que os humanos se movam. Todas as atividades químicas, incluindo respiração, digestão, metabolismo, etc., são garantidas por enzimas proteicas. Por exemplo, a proteína pepsina encontrada no suco gástrico auxilia na digestão dos alimentos.

A única proteína rodopsina, sensível à luz, que cria uma imagem na retina do olho, é o que dá origem aos talentos visuais.

Todas as células do corpo recebem oxigênio da proteína hemoglobina, que também elimina o dióxido de carbono. A proteína chamada hemoglobina é encontrada nos eritrócitos, que são glóbulos vermelhos que transportam oxigênio molecular dos pulmões para os tecidos do corpo. Quando bactérias, vírus e outros patógenos atacam o corpo, proteínas de imunoglobulina, ou anticorpos, defendem o corpo. A coagulação do sangue em arranhões, feridas que sangram e feridas cortadas é causada pela proteína fibrinogênio.

Várias formas corporais diferentes são formadas por uma ampla classe de proteínas.

Um componente das paredes dos vasos sanguíneos é a proteína elastina.

As proteínas de colágeno são encontradas na pele, tendões, ligamentos, cartilagens e ossos.

Um componente significativo do cabelo, penas, unhas e formas córneas são as proteínas da queratina.

As proteínas são componentes fortes de toxinas bacterianas, bem como de venenos de várias plantas, cobras e insetos. Todos os compostos acima mencionados são classificados como proteínas, embora cada um tenha um papel fisiológico distinto.

Por que?

Todas as proteínas têm o mesmo “bloco de construção”, que são moléculas únicas chamadas aminoácidos, apesar das suas variações.

Vista de fora, a molécula de proteína parece um colar feito de contas coloridas, com moléculas de aminoácidos conectadas em longas cadeias polipeptídicas que atuam como contas.

Uma molécula de proteína normalmente consiste em 300–500 unidades conhecidas como “esferas”. Embora as proteínas normalmente incluam vinte aminoácidos, existem cerca de 170 aminoácidos na natureza. Isso significa que uma molécula de proteína pode incluir 20 aminoácidos ou 20 “contas” de cores distintas.

Vários arranjos de “esferas” resultam em variações distintas de moléculas de proteína.

Os aminoácidos são compostos químicos únicos compostos por um resíduo de aminoácido (R), um grupo amino (NH2) e um grupo carboxila (COOH).

Cada proteína é distinta das demais devido ao arranjo e quantidade de seus aminoácidos. A realocação, deleção ou substituição de uma única ligação de aminoácido pode causar uma grande mudança nas características de um aminoácido.

O corpo produz muitos aminoácidos por meio de síntese. Nós nos referimos a eles como “substituíveis”. Certos aminoácidos necessários para a síntese de proteínas não podem ser produzidos pelo corpo e devem ser obtidos externamente. Referimo-nos a estes aminoácidos conforme necessário. Leucina, metionina, valina e outros aminoácidos estão entre eles.

Olá queridos leitores! Seu feedback é muito valioso para nós!

Sinta-se à vontade para compartilhar suas opiniões, perguntas ou apenas dizer um oi nos comentários abaixo.

Deixe uma resposta

Explore nossas últimas novidades, dicas e artigos informativos

Seja parte desta jornada em direção a uma vida mais saudável. Juntos, vamos alcançar nossos objetivos de bem-estar. Vamos começar!"

  • Publicado em 19/02/2024

    O que é Espermidina, Como ela Funciona e Para que Serve?

    Você já se perguntou se existe um segredo para uma vida mais saudável e equilibrada? Bem, pode ser que a espermidina tenha a resposta. Afinal, de onde vem esse composto? É possível encontrá-lo em uma variedade de fontes naturais, mas como exatamente podemos aproveitá-lo para melhorar nossa saúde? À medida que exploramos essas questões, surge uma curiosidade genuína sobre o que a espermidina pode oferecer.

  • Publicado em 17/02/2024

    Repoflor: Para que serve, Benefícios, usos e efeitos colaterais do levedo Saccharomyces boulardii

    Descubra os benefícios do Repoflor e do levedo Saccharomyces boulardii-17 para a saúde intestinal. Saiba como o suplemento probiótico pode promover o equilíbrio da flora intestinal, aliviar os sintomas da diarreia, fortalecer o sistema imunológico e prevenir infecções intestinais. Consulte um médico antes de iniciar o uso do Repoflor.

  • Publicado em 16/02/2024

    ReduPhine Caps: Será Que Este Suplemento Pode Realmente Potencializar Seu Emagrecimento de Forma Segura e Eficaz?

    Você se pergunta se ReduPhine Caps pode ser a resposta para alcançar seus objetivos de emagrecimento? Este suplemento promete uma abordagem natural e eficaz para queimar gordura, acelerar o metabolismo e aumentar a energia. Mas será que funciona? Explore mais sobre ReduPhine Caps agora e descubra se é a escolha certa para você!

  • Publicado em 15/02/2024

    Crioterapia para Emagrecimento: Verdade ou Mitô? Saiba Agora!

    A crioterapia promete ajudar na perda de peso, mas será verdade? Conheça os benefícios, riscos e como praticar essa técnica de forma segura para alcançar seus objetivos de condicionamento físico e emagrecimento. Saiba mais aqui!

  • Publicado em 15/02/2024

    Farinha de Maca Peruana da Unilife: Como funciona, Efeitos Colaterais e Benefícios

    Explore os segredos ancestrais da Farinha de Maca Peruana! Descubra como este superalimento dos Andes pode impulsionar sua saúde, aumentar a energia e promover o equilíbrio hormonal. Conheça os prós e contras, e saiba como incorporá-lo facilmente à sua rotina diária para uma vida mais saudável e vibrante. Não perca a chance de experimentar essa fonte de nutrientes essenciais, livre de glúten e lactose, e aproveite os benefícios para a saúde cardiovascular, libido, perda de peso e função cerebral.

  • Publicado em 15/02/2024

    Lift Detox Black: Como funciona, Efeitos Colaterais, Alternativas, Benefícios, Bula e Onde Comprar

    Lift Detox Black tem causado um alvoroço no mundo da perda de peso. Mas será que seus ingredientes são realmente eficazes? Nesta análise imparcial, mergulhamos fundo para descobrir a verdade. Desde a combinação única de Psyllium, Spirulina, Cromo, Morosil e Quitosana até os prós e contras de seu uso, examinamos cada aspecto para fornecer uma visão objetiva. Afinal, a busca pelo corpo ideal envolve escolhas informadas. Então, se você está ponderando sobre este suplemento, esteja preparado para uma leitura esclarecedora que pode mudar sua perspectiva sobre a perda de peso.

  • Publicado em 15/02/2024

    Sibutran Black: Como funciona, Efeitos Colaterais, Alternativas, Benefícios, Bula e Onde Comprar

    Descubra os segredos do Sibutran Black! Nossa análise aprofundada mergulha nos efeitos, ingredientes e resultados deste suplemento. Com uma abordagem imparcial e informativa, revelamos o que você precisa saber para tomar uma decisão consciente sobre seu uso. Aprenda sobre os benefícios potenciais, possíveis efeitos colaterais e onde adquirir o produto. Esteja preparado para desvendar as verdades por trás deste suplemento de perda de peso e embarque em uma jornada para alcançar seus objetivos de forma segura e eficaz.

  • Publicado em 14/02/2024

    Análise Objetiva do Suplemento Sibutran2: Verdades Reveladas

    Buscando informações imparciais sobre o Suplemento Sibutran2? Nossa análise detalhada revela os prós, contras e possíveis efeitos colaterais. Entenda como este suplemento pode influenciar sua jornada de perda de peso e se alinha com seus objetivos de saúde. Compreenda a ciência por trás do produto e sua relação com a regulação do metabolismo, controle do apetite e outros aspectos importantes da saúde. Não tome sua decisão sem antes ler nossa análise completa.

  • Publicado em 14/02/2024

    Peptídeos de Colágeno na Perda de Peso: Efeitos, Usos e Benefícios

    Quer perder peso de forma saudável e natural? Os Peptídeos de Colágeno são a solução! Além de promover a saciedade e a queima de gordura, eles também combatem rugas e flacidez, deixando sua pele mais firme e jovem.

  • Publicado em 14/02/2024

    Tendência em Emagrecimento: Mitburn, o Suplemento que Está Mudando Vidas!

    Descubra como o Mitburn, um suplemento derivado de oliveiras orgânicas, está mudando a forma como perdemos peso. Com sua capacidade de estimular a atividade mitocondrial e regular os níveis de glicose, o Mitburn oferece uma abordagem completa e eficaz para perda de peso e saúde metabólica. Aproveite seus benefícios comprovados e transforme seu corpo hoje mesmo!