Probióticos, Suplementos, Alimentos

Probióticos à Base de Plantas: Suplementos VS Fontes de Alimentos Naturais

Publicado em 19/01/2023 por Natalia Rocon

O que são probióticos? Por que eles são tão importantes? Os probióticos complementam o equilíbrio de bactérias saudáveis ​​em seu intestino. É essencial ingerir uma quantidade adequada dessas boas bactérias todos os dias. Eles ajudam a melhorar sua saúde digestiva, imunológica e mental.

Se você está sentindo algum tipo de desconforto digestivo, alterações de humor, doenças ou ganho de peso, pode atribuir esses problemas à falta de probióticos em sua dieta. Você é vegano? Você quer encontrar um suplemento que se encaixe no seu estilo de vida saudável e compassivo.

Suplementos VS Fontes de Alimentos Naturais

Você pode obter seus probióticos por meio de suplementos ou com os alimentos que ingere. Enquanto estiver em uma dieta baseada em vegetais, você pode escolher uma das opções ou ambas para obter benefícios adicionais.

Este artigo está dividido em duas partes:

A primeira parte é sobre as fontes naturais de alimentos que fornecem probióticos durante uma dieta baseada em vegetais. Todos esses são alimentos veganos simples e integrais fáceis de encontrar e, provavelmente, alimentos que você já gosta diariamente.

A segunda parte aborda 6 diferentes suplementos probióticos à base de plantas que são recomendados caso você precise de um pequeno impulso para a saúde intestinal.

Continue lendo para saber mais sobre os probióticos à base de plantas disponíveis para você.

Parte Um: Fontes Alimentares Naturais de Probióticos à Base de Plantas

Alimentares Naturais de Probióticos à Base de Plantas

A primeira maneira de obter mais probióticos em seu corpo para equilibrar as bactérias intestinais é através dos alimentos que você come. O problema é que muitos probióticos à base de alimentos não são adequados para veganos, pois contêm algum tipo de laticínio (como iogurte e kefir).

Felizmente, ainda existem algumas alternativas à base de plantas!

Aqui estão 7 alimentos diferentes que você pode comer regularmente para obter probióticos dos alimentos que você come.

1. Chucrute

Naturalmente, qualquer alimento fermentado que você ingerir terá uma certa quantidade de probióticos, já que é fermentado com um certo tipo de bactéria que age como um probiótico. No caso do chucrute, é o ácido lático.

O chucrute costuma ser combinado com pratos de carne, como linguiça, mas essa não é a única maneira de apreciá-lo. Este prato azedo e salgado pode ser um acompanhamento de praticamente qualquer prato principal que você estiver consumindo. Fica ótimo com diferentes tipos de arroz e grãos e, claro, com muitos vegetais no prato.

Você não apenas obterá probióticos do chucrute, mas também contém outros nutrientes importantes de que você precisa em uma dieta baseada em vegetais. É carregado com fibras, vitamina K, vitamina C e vitamina B. Existem até alguns antioxidantes no chucrute.

2. Kimchi

Tanto o chucrute quanto o kimchi são conhecidos como vegetais cultivados ou vegetais que vêm de vegetais fermentados como o repolho. Kimchi é semelhante ao chucrute por ser proveniente de vegetais cultivados, mas, neste caso, geralmente é repolho napa, junto com diferentes tipos de temperos. Costuma ser um pouco mais picante, usando muito alho, gengibre e cebolinha, entre outros temperos.

Com o kimchi, você ainda obtém os importantes probióticos do processo de fermentação, e o repolho possui muitos nutrientes essenciais para o seu estilo de vida vegano.

3. Kefir de Coco

Embora você não possa tomar kefir normal, pois é feito de leite de vaca, existe outra versão chamada kefir de coco. Este é um processo de fermentação do suco de coco, que é a melhor opção de kefir sem leite disponível para você.

Ele não vai conter o número de probióticos que você obtém do kefir de leite normal, mas ainda contém alguns, além de todas as vitaminas e minerais adicionados que o coco fornece. Isso inclui magnésio e potássio, cálcio e fibras.

4. Tempeh

Outro vegetal fermentado que fornece ao intestino uma boa quantidade de probióticos que equilibram as bactérias é o tempeh. O tempeh é feito a partir da fermentação da soja, o que lhes confere um sabor mais terroso e de nozes. Isso é muito popular na culinária internacional, especialmente com alimentos que vêm da Indonésia.

Quando a soja é fermentada em tempeh, ela fornece alguns nutrientes incríveis, além dos probióticos naturais. Você obterá excelente absorção de zinco e ferro, bem como de outros minerais.

5. Kombucha

Kombucha pode ser uma das bebidas fermentadas que você conhece, pois se tornou popular nos últimos anos. As pessoas estão descobrindo rapidamente todos os incríveis benefícios para a saúde de beber kombucha regularmente, fornecendo muitas variedades engarrafadas diferentes nas lojas para que você não precise fazer o seu próprio.

O que é isso?

Kombucha é um tipo de chá fermentado, geralmente chá verde ou chá preto. Este processo de fermentação inclui leveduras e bactérias, então você está obtendo muitos benefícios para a saúde, além dos probióticos à base de plantas que você está procurando.

6. Natto

Este é um prato japonês muito popular que também é feito com soja fermentada, semelhante ao tempeh. No entanto, a fermentação é feita de maneira ligeiramente diferente e o que você obtém é uma textura e sabor diferentes.

O tempeh é transformado em uma textura de bolo mais fofa, enquanto o natto sai amargo e viscoso. Isso pode não parecer atraente, mas isso é apenas antes de adicionar seus vegetais e grãos e suas diferentes coberturas. Muitas pessoas gostam de saborear natto com molho de soja e mostarda.

Natto fornece o probiótico bacillus subtilis após a fermentação da soja. Você obtém esses probióticos, além de nutrientes como proteínas, manganês, ferro, fibras e vitamina C.

7. Ervilhas

Ainda há mais pesquisas sendo feitas sobre isso, mas estudos sugerem que as ervilhas também podem conter alguns probióticos naturais quando passam pelo processo de fermentação.

O Journal of Applied Microbiology fez um estudo onde descobriu que as ervilhas verdes, depois de fermentadas, contêm o probiótico leuconostoc mesenteroides. Esta poderia ser outra opção, especialmente porque você já pode tê-los em suas refeições favoritas à base de plantas.

Parte Dois: Suplementos probióticos à base de plantas

Suplementos probióticos à base de plantas

Sua próxima opção no que diz respeito aos probióticos à base de plantas é usar suplementos. Você ainda pode comer alguns dos alimentos listados acima e simplesmente adicionar um suplemento a cada dia para aumentar as boas bactérias em seu intestino.

Os probióticos são realmente importantes quando você tem uma síndrome do intestino permeável ou outros problemas estomacais, ou quando você passou por um curso de antibióticos

Aqui estão 6 suplementos probióticos populares à base de plantas para experimentar.

1. Cápsulas Probióticas Orgânicas Ora com Prebióticos

Esta é uma das fontes mais confiáveis ​​que você pode encontrar. Ora Organic faz produtos incríveis. Além disso, esses probióticos vêm em uma garrafa de vidro que pode ser reutilizada. Este suplemento contém 16 bilhões de células em cada cápsula.

Também é vegano e livre de OGMs (Organismos Geneticamente Modificados). Além disso, contém prebióticos de alcachofras de Jerusalém orgânicas. Qual é o propósito deles? Eles ajudam os probióticos a absorver e trabalhar com mais eficiência.

As avaliações deste produto são incríveis. Uma mulher sofria de fissuras anais crônicas. Depois de tomar esses probióticos diariamente, ela começou a sentir algum alívio. Ela diz que não teve problemas desde então. Além disso, eles ajudaram a se livrar de sua constipação. Outro usuário ficou em êxtase quando esses suplementos aliviaram seu sofrimento de IBS (síndrome do intestino irritável).

2. Probióticos Líquidos Orgânicos de Mary Ruth

Muitas vezes, tomar um suplemento líquido ajuda na absorção. Esses probióticos líquidos contêm bactérias vivas que podem viver até dois anos em temperatura ambiente. Como esses organismos não estão expostos a temperaturas intensas, eles são mais eficazes.

Esta é uma pequena empresa familiar. Eles fabricam seus líquidos em lotes menores, então você sabe que eles tomam muito cuidado durante a criação de seus produtos. O sabor é mínimo e terroso.

Além disso, este líquido probiótico à base de plantas é 100% orgânico. Eles são eficazes, gentis e fáceis de tomar. A empresa menciona que eles são seguros o suficiente para serem dados aos seus filhos também.

Os usuários tendem a ficar impressionados depois de tomar este líquido. Um cliente até afirmou o quanto isso ajudou a aliviar seus sintomas de câncer de cólon. Outro comprador diz que é uma das melhores compras que ela já fez. As críticas somaram uma classificação cumulativa de quase cinco estrelas.

3. Think Thin Protein & Probiotics Plant Protein Powder

Agora, se você quer probióticos e proteínas em um único pacote, é isso. Este pó contém um bilhão de probióticos vivos em cada porção. Além disso, você receberá 20 gramas de proteína vegetal em cada batido. Ele também fornece uma dose de prebióticos.

Como mencionado acima, eles ajudarão seus probióticos e outros nutrientes a fazerem seu trabalho com mais eficiência. Misture este pó de proteína probiótica com seu leite vegetal favorito. Tem um delicioso sabor de baunilha. Sua baunilha também é proveniente naturalmente de Madagascar. Esta é uma ótima opção para quem não gosta de tomar cápsulas, comprimidos ou tinturas.

Tem uma classificação coletiva de quatro estrelas online. Um usuário diz que fica ótimo com leite de amêndoa. Eles acrescentam que também não tem uma textura arenosa. Outros clientes elogiam como ficaram felizes em encontrar uma proteína probiótica em pó com um gosto bom.

4. Sunbiotics Probióticos Orgânicos Mastigáveis ​​com Raiz de Yacon Orgânica

Estes mastigáveis ​​probióticos são orgânicos certificados e livres de quaisquer produtos de origem animal. Existem surpreendentes 18 bilhões de células probióticas por porção. Este suplemento também contém quatro cepas diferentes. Além disso, não contém quaisquer OGM ou conservantes.

Além disso, esses probióticos são aprimorados pela raiz de yacon orgânica. Esta planta é uma descoberta de saúde relativamente nova. Tem o potencial de ajudar com problemas de colesterol e obesidade também.

As críticas são incrivelmente positivas. Várias pessoas experimentaram este produto e adoraram. Um usuário diz que limpou a pele, ajudou nos problemas intestinais e reduziu a dor nas articulações. Outra cliente disse que gostou do sabor de chocolate.

Um revisor adicional afirmou como esses probióticos ajudaram a aliviar suas infecções sinusais. Essas avaliações incríveis somam uma classificação média de quatro estrelas.

5. Bioganix BIOPRO Suplemento probiótico e prebiótico para mulheres, homens e crianças

Este é o probiótico mais forte desta lista. Ele contém 50 bilhões de culturas vivas. Além disso, possui 11 cepas separadas em cada dose! Além disso, cada suplemento contém prebióticos e dá um soco extra.

A cápsula é menor do que a maioria, por isso não é muito difícil tomá-la todos os dias. Cada um é sem glúten também. Se sofre de intolerância ao glúten ou doença celíaca, esta pode ser a sua escolha. Estes são alguns dos probióticos veganos mais poderosos que existem. Portanto, se você tiver grandes problemas digestivos, considere experimentá-los.

6. Gomas Probióticas Sem Açúcar Yuve Vegan

Você já ouviu falar em gomas veganas? Bem, aqui estão eles. Cada dose contém cinco bilhões de células. Então, eles não são super fortes. No entanto, eles ainda funcionam bem como um probiótico diário para manter afastados problemas intestinais desagradáveis.

Eles são veganos, sem soja, sem glúten e sem OGM. A empresa afirma que eles também são seguros para crianças. Eles são sem açúcar, então há três gramas de álcool de açúcar adicionados a cada dose. Além disso, eles precisam ser refrigerados. No entanto, o sabor é ótimo. Quem não ama morangos e laranjas?