Previna a gota com truques simples e viva novamente sem dor!

Certos produtos, alimentos e ingredientes muito apreciados são gatilhos conhecidos para a gota que tornam a sua vida um inferno. Aprenda sobre o que você precisa evitar.

Última atualização: 13 de outubro de 2021
Prevenir gota, gatilhos de gota

O corpo é seu pior inimigo e melhor amigo, e seus desejos e estilo de vida nutricional são a linha tênue entre os dois. Tudo o que entra em seu estômago afeta sua saúde, seja ela promovida ou diminuída.

A gota está intimamente ligada aos alimentos que você ingere e ao estilo de vida que você leva. O estômago está conectado ao cérebro, ao sistema imunológico e à resposta à inflamação. Ele está cheio de inúmeras bactérias, que são chamadas coletivamente de microbioma intestinal.

As perturbações neste delicado sistema bacteriano estão associadas a muitas doenças, incluindo diabetes tipo 2, doença inflamatória intestinal (DII), câncer e vários tipos de artrite, incluindo gota.

Saber o que não comer pode salvá-lo de uma vida de dores nas articulações.

O Microbioma e a Gota

O microbioma intestinal não funciona bem se você comer os alimentos errados. Um estudo publicado no BMJ Yale lança luz sobre a conexão entre o microbioma intestinal e a gota. Dentro dele estão vários tipos de bactérias, incluindo tipos saudáveis ​​e não saudáveis.

Cada um tem uma responsabilidade, e o estudo mostra evidências de que existe Prevotella abundante em pacientes com gota, enquanto o grupo controle saudável tinha uma abundância de Enterobacteriaceae, que ajuda a metabolizar e reduzir o ácido úrico.

Os pacientes com gota não tinham a bactéria necessária para reduzir o ácido úrico e tinham excesso de Prevotella, um subproduto de uma infecção no corpo.

Outro estudo confirmou que as dietas ricas em purinas perturbaram o microbioma intestinal, levando a distúrbios autoimunes e artrite inflamatória, especialmente gota. O estômago pode ser a causa da dor e alguns alimentos devem ser evitados.

Gatilhos ocultos

O que você come deve ser favorável à saúde intestinal e renal, porque a gota e a doença renal crônica (DRC) também estão conectadas. Deve conter baixos níveis de purinas e ácido úrico. Saiba quais produtos e ingredientes contêm purinas demais.

Álcool

Um dos produtos com maior teor de purinas é o álcool. O álcool contém nucleotídeos, que também se convertem em ácido úrico. Além disso, o álcool pode retardar a excreção de ácido úrico e afeta os rins.

O álcool causa mais problemas quando você fica desidratado, e os rins não funcionam, pois deveriam remover o excesso de ácido úrico da corrente sangüínea.

De acordo com a National Kidney Foundation, a desidratação leva a outro fator de confusão, que é o desenvolvimento de pedras nos rins. Eles se formam quando o corpo tem altos níveis de cálcio, cistina, fosfato e oxalato, enquanto seu corpo está carente de fluidos hidratantes.

Além disso, as pedras nos rins bloqueiam a capacidade dos rins de reduzir o desperdício e remover toxinas prejudiciais. Certifique-se de se manter hidratado, deixando o álcool de fora de sua dieta e adicionando pelo menos oito copos de água purificada por dia.

Xarope de milho rico em frutose e adoçantes artificiais

Os níveis de ácido úrico aumentam quando você adiciona adoçantes artificiais e xarope de milho rico em frutose à sua dieta. Tenha cuidado com os produtos sem açúcar que contêm qualquer um dos ingredientes. O xarope de milho rico em frutose é decomposto no fígado e convertido em ácido úrico.

Esses ingredientes são encontrados em abundância em refrigerantes diet, doces, iogurte adoçado, molho de salada comercial, junk food e frutas enlatadas. Aprenda a ler a lista de ingredientes no rótulo antes de comer os chamados produtos dietéticos.

Gorduras saturadas e trans

Esses dois gatilhos induzem a gota porque reduzem a eliminação do ácido úrico. As gorduras saturadas são encontradas na carne vermelha, óleo vegetal, óleo de girassol, óleo de canola, margarina e laticínios integrais.

Carboidratos Refinados

Carboidratos refinados como açúcar, bolos, arroz branco, pão branco, doces e farinha branca são ricos em ácido úrico, portanto, reduzir a ingestão de glicose desses alimentos pode suprimir os níveis de ácido úrico em sua corrente sanguínea.

Alimentos processados

Os alimentos processados ​​contêm produtos químicos que podem compensar a flora intestinal, diminuindo a probabilidade de reduzir as purinas e o ácido úrico. Bacon, salsichas, frios, carnes orgânicas, peixes enlatados e pastas para barrar contêm altos níveis de purinas e ácido úrico.

Alimentos a evitar

A lista de alimentos que você deve evitar inclui:

  • Carne selvagem
  • Pato
  • Peru
  • Carne vermelha
  • Atum
  • Sardinhas
  • Anchovas
  • Mexilhões
  • Bacalhau
  • Truta
  • Vieiras
  • Fígado ou rins de animais
  • Camarões
  • Moluscos
  • Sucos de frutas comerciais
  • Bebidas carbonatadas (sem açúcar ou não)
  • Molho e condimentos comerciais
  •  Levedura e seus produtos, como pão artesanal (não incluindo pão integral ou com sementes)
  • Laticínios integrais, incluindo queijo, leite e creme
  • Gorduras hidrogenadas / trans / saturadas

Tente deixar esses alimentos fora de sua dieta.

Alimentos para moderar

Alguns alimentos contêm níveis mais elevados de purinas ou ácido úrico, mas você pode comê-los moderadamente se não estiver tendo crises de gota.

Esses incluem:

  • Espargos
  • Espinafre
  • Lentilhas
  • Feijão
  • Cogumelos

Produtos de carne e peixe não mencionados na lista acima são geralmente bem-vindos, mas verifique com seu médico. O frango é o melhor tipo de carne para a gota.

Pensamentos finais

Ninguém nunca disse que ter gota é fácil, mas você pode controlar as erupções evitando os gatilhos. Em vez disso, inclua ingredientes antiinflamatórios naturais que reduzem as crises de gota, resultando em êxtase sem dor.

Felizmente, a gota é bem controlada com a orientação nutricional correta.