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Qu'est-ce que le régime Paleo? Comment devriez-vous aborder le régime paléo?

Un régime paléo, également connu sous le nom de régime d'homme des cavernes, remonte à environ 2,5 millions d'années et a été considéré par beaucoup comme une amélioration considérable de votre santé.

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Suivre le régime paléo peut entraîner plusieurs améliorations de la santé, notamment une composition corporelle saine, des effets métaboliques améliorés, une baisse du taux d’obésité et des maladies cardiaques.

En un mot, vous mangerez ce que les ancêtres ont mangé il y a des milliers d’années, à savoir principalement des aliments entiers et des vies actives. Il a été prouvé que le régime aide à perdre du poids.

Vous ferez de l’exercice régulièrement tout en mangeant des aliments qui sont soit chassés, soit cueillis. Il mange de la nourriture sous sa forme la plus naturelle, tout comme les humains l’ont fait il y a des millions d’années.

Il vous aide à perdre du poids en vous empêchant de manger des aliments transformés qui ne contiennent pratiquement pas de minéraux ou de vitamines et vous oblige à changer votre alimentation pour manger beaucoup de fruits et de légumes.

En mangeant des fruits et des légumes, vous donnerez à votre corps une chance de perdre ces kilos en trop en raison de la restriction de certains groupes alimentaires.

Le régime paléo n’est pas destiné à être suivi comme un régime amaigrissant, mais en mangeant des protéines et des fruits sains, vous constaterez une perte de poids naturelle.

Quand vous pensez à Paleo, la population en général penserait à manger des noix et des graines, ce que les cueilleurs ont mangé, mais il est conseillé de les réduire au minimum en raison de la quantité élevée de calories qu’ils contiennent.

Comment devriez-vous aborder le régime Paleo?

Des millions de personnes dans le monde sont obèses, en raison de tous les aliments transformés tels que les hamburgers, les currys, les pizzas, les desserts et les boissons alcoolisées qui sont facilement disponibles dans les magasins locaux.

Il existe une grande variété de raisons pour lesquelles vous pouvez envisager de passer au Paléo, comme perdre du poids. Il y a d’innombrables raisons pour lesquelles vous pouvez suivre le régime Paléo, mais vous devez vous rappeler qu’il existe une bonne façon de passer au paléo et une mauvaise façon de passer au paléo.

Bonne façon – Évitez les aliments transformés et mangez de vrais aliments comme les légumes, les aliments à base de protéines et les aliments contenant des graisses saines.

Dans le mauvais sens – Passez des desserts gras à ceux considérés comme des desserts sains et faites de votre alimentation principalement des fruits et des pommes de terre.

Le but ultime ne remplace pas votre alimentation actuelle en faisant la transition pour alimenter votre corps avec des aliments entiers propres.

Chaque fois que vous mangez, vous devriez viser à ajouter des protéines et une quantité saine de légumes. Vous pouvez manger des fruits et des patates douces mais avec modération. En mangeant des «suppléments paléo», vous vous préparez à l’échec.

Ne passez pas instantanément à de vrais aliments car cela vous fera brûler et reprendre du poids. Il est recommandé de procéder progressivement au changement sur deux semaines, car cela permet à votre corps de s’adapter à la façon dont il gère toutes les nouvelles vitamines et minéraux qu’il absorbe.

Chapitre 1 – Aliments paléo

La règle générale est d’avoir des aliments biologiques, non raffinés et nourris à l’herbe ou élevés au pâturage. Vous avez droit à autant d’aliments réels et non transformés que possible. Avec un large éventail d’idées de recettes, vous avez accès à une vaste gamme de plats délicieux, copieux mais sains et sains.

Aliments autorisés

Vous trouverez ci-dessous une liste d’aliments qui vous aideront à vous mettre sur la bonne voie pour vivre et manger le style de vie paléo.

Viandes: Mangez du bœuf, du poulet, de l’agneau, du porc, etc.

Légumes: Vous pouvez consommer des légumes verts frais tels que le chou frisé, les épinards ainsi que le chou-fleur, le brocoli, les poivrons, les oignons, les tomates et les carottes.

Ceux-ci sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et phytonutriments. Ils réduisent le développement de plusieurs maladies dégénératives telles que le diabète, le déclin neurologique et le cancer.

Fruits: Les fruits frais, mûrs, savoureux et colorés tels que les pommes, les oranges, les bananes, les poires, les fraises, les myrtilles, les ananas et plus, sont des bonus à l’alimentation car quelle que soit votre préférence, vous trouverez indéniablement votre choix parmi la liste des fruits disponibles.

Poissons et fruits de mer: Ayez des poissons sauvages tels que le saumon, les crevettes, la truite, les crustacés, etc.

Œufs: Intégrez toujours les œufs enrichis en oméga-3 à votre alimentation. Plusieurs études ont prouvé que les régimes riches en acides gras oméga-3 réduisent de manière significative le cancer, l’obésité, les maladies cardiaques, le déclin cognitif, le diabète, etc.

Graisses et huiles saines: Vous pouvez également ajouter des huiles comme l’huile de coco, l’huile d’olive et l’huile d’avocat à votre alimentation.

Sel: Ne consommez que du sel de mer ou du sel de l’Himalaya.

Eau: L’ eau est un élément essentiel d’une alimentation équilibrée. Assurez-vous de boire beaucoup d’eau et de toujours rester hydraté.

Thé et café: Il est normal de prendre du thé et du café car ils sont riches en antioxydants. Le thé vert est considéré comme particulièrement sain.

Tubercules: Mangez des pommes de terre avec modération, des ignames, des navets et des patates douces.

Noix et graines: amandes, noisettes, noix, graines de citrouille mais avec modération car elles contiennent beaucoup de calories. L’un des avantages des noix est qu’elles vous remplissent et vous donnent une sensation de satiété plus longtemps.

Chocolat noir: Le chocolat noir à haute teneur en cacao est considéré comme très nutritif et savoureux. C’est une délicieuse indulgence à avoir.

Les aliments à éviter

Vous ne pouvez pas manger d’aliments transformés avec ce régime. Et comme nos ancêtres étaient des chasseurs-cueilleurs, pas des agriculteurs, dites adieu au blé et aux produits laitiers, ainsi qu’aux autres céréales et légumineuses (comme les arachides et les haricots).

Les aliments contenant les ingrédients suivants doivent être évités ainsi que les suivants:

Produits laitiers: évitez complètement le lait et les produits laitiers. Cependant, certaines recettes Paleo comprennent du beurre et du fromage, qui sont des journaux entiers.

Édulcorants artificiels: sucralose, saccharine et potassium. Des édulcorants naturels peuvent être utilisés à la place.

Céréales: Le blé, le pain et les pâtes, ainsi que le seigle, l’orge doivent être évités à tout prix.

Légumineuses: haricots et lentilles

Huiles végétales: huile de tournesol, huile de soja, huile de coton, huile de pépins de raisin et huile de carthame.

Graisses trans: Aussi connues sous le nom d’huiles partiellement hydrogénées, elles se trouvent dans divers types d’aliments transformés dont la margarine est un bon exemple.

Plan de régime hebdomadaire

Pour vous aider à vous familiariser avec le régime Paleo, vous trouverez ci-dessous un plan rapide que vous pouvez utiliser. Ceci est juste un plan global et devra être ajusté en fonction de votre configuration actuelle et de vos préférences alimentaires.

Lundi

  • Petit-déjeuner: Œufs et légumes légers à l’huile de coco (huile MCT)
  • Déjeuner: Salade de poulet à l’huile d’olive et une petite portion de noix.
  • Dîner: hamburgers (cuits à la vapeur) avec des légumes, à l’exclusion du pain.

mardi

  • Petit déjeuner: bacon et œufs, avec une petite portion de fruits.
  • Déjeuner: restes de hamburgers du lundi.
  • Dîner: saumon frit au beurre et accompagnement de légumes.

Mercredi

  • Petit déjeuner: restes de viande avec des légumes.
  • Déjeuner: sandwich à la viande enveloppé de laitue.
  • Dîner: Sauté de bœuf et de légumes.

jeudi

  • Petit-déjeuner: des œufs et un fruit.
  • Déjeuner: les restes de sauté de la veille. Une poignée de noix.
  • Dîner: porc frit aux légumes.

vendredi

  • Petit déjeuner: Œufs et légumes frits dans l’huile de coco.
  • Déjeuner: Salade de poulet saupoudrée d’amandes concassées.
  • Dîner: Steak aux légumes et patates douces.

samedi

  • Petit déjeuner: bacon et œufs avec un morceau de fruit.
  • Déjeuner: restes de steak et légumes de la veille.
  • Dîner: saumon cuit au four avec légumes et avocat en tranches.

dimanche

  • Petit déjeuner: restes de viande avec des légumes.
  • Déjeuner: sandwich à la viande enveloppé de laitue.
  • Dîner: Sauté de bœuf et de légumes.

En fin de compte, vous devez vous rappeler que vous devez penser comme des chasseurs-cueilleurs, en mangeant des aliments qu’ils auraient mangés.

N’oubliez pas qu’il n’y avait pas de Pizzahut ou de McDonald’s il y a des millions d’années, alors évitez à tout prix les aliments transformés.

Chapitre 2 – L’exercice et le régime paléo

Bien que les bienfaits de l’activité physique soient reconnus depuis longtemps, l’environnement moderne nous encourage à poursuivre un mode de vie d’inactivité et de mauvaise santé, en évolution autour de la nourriture et de l’air modifiés, de la privation de sommeil, du stress, etc.

Il est important de rester en forme tout en maintenant le régime Paleo. L’alimentation et l’exercice sont censés travailler ensemble pour apporter forme et force. Cependant, tout comme le régime, Paleo Fitness est infiniment flexible et adaptable aux besoins de chaque individu.

La partie la plus importante de tout programme d’exercices est de savoir si cela fonctionne pour vous: Vous trouverez ci-dessous une liste d’exercices, n’hésitez pas à expérimenter l’un des programmes jusqu’à ce que vous découvriez ce qui correspond le mieux à vos capacités et à vos objectifs:

Mouvement naturel et paléo

Vous devez vous concentrer sur votre mouvement et pas seulement sur les muscles, donner la priorité à l’activité plutôt qu’à l’exercice vous aide à rechercher la santé avant la performance.

Vous pouvez y parvenir en vous mettant au défi d’une longue randonnée, en passant du temps de qualité à grimper dans un arbre ou en vous balançant sur les bars à singes d’un terrain de jeu local; cela vous permet de vous amuser, de vous amuser tout en faisant de l’exercice et d’améliorer votre santé en même temps. Le mouvement naturel peut être fait n’importe où, au parc, dans la nature bien sûr, dans votre jardin ou même à l’intérieur, à condition que vous ayez appris les techniques et les principes.

CrossFit et Paleo

Paleo et CrossFit sont souvent utilisés ensemble. Le régime paléo et l’exercice CrossFit ont tous deux des résultats positifs, car la combinaison des deux apportera des résultats étonnants dans un court laps de temps. CrossFit est un système d’exercice qui implique un changement constant d’entraînements de haute intensité avec des routines basées sur les mouvements.

CrossFit a été le régime goto pour brûler les graisses, ce qui implique des exercices terminés en peu de temps, brûlant plus de graisses. Vous pouvez faire de l’exercice dans des clubs de santé commerciaux ou seul. L’exercice moyen dure environ deux à trente minutes.

Powerlifting et Paléo

La dynamophilie implique des exercices qui encouragent les ascenseurs composés, les poids libres et, bien sûr, le levage de poids lourds. La dynamophilie encourage également l’utilisation du mouvement naturel pour gagner en force et éviter les blessures.

La balle est dans ton camp; vous pouvez décider de choisir l’un ou l’ensemble de ces programmes pour aider votre régime Paleo, le tout avec une promesse d’amélioration de la santé. Surtout, le repos est essentiel; il est important de laisser suffisamment de temps à vos muscles pour récupérer et de savoir quand il y a des signes de surentraînement.

Nos ancêtres étaient toujours en mouvement, et de tels exercices n’existaient pas à l’époque, alors comprendre que le mouvement est la clé vous aidera à devenir aussi maigre que vos ancêtres.

Chapitre 3 – Avantages du régime paléo

Le régime alimentaire moderne auquel l’espèce humaine est habituée est plein de conservateurs, de produits chimiques et manque de nutriments que vous trouveriez dans de vrais aliments entiers. Manger le Paléo consiste à suivre la façon dont nos ancêtres mangeaient.

Ils mangeaient des légumes, de la viande nourrie à l’herbe et, même si vous ne le remarquez pas, le régime Paléo présente une gamme d’avantages, notamment la perte de poids.

Voici comment le respect de vos habitudes ancestrales vous sera bénéfique:

Manger propre

En mangeant à la manière Paleo, vous vous débarrassez des aliments transformés et vous mangez des aliments entiers. Plus vous mangez d’aliments entiers, plus votre corps reçoit de nutriments.

Après quelques semaines de régime Paleo, vous commencerez à remarquer que vous n’avez plus envie de sucre ou de quantités massives de glucides.

Souplesse

Le régime Paleo sera différent pour la plupart des gens, mais il est fortement conseillé de rester actif ou de devenir plus actif pour voir les avantages de ce que le régime Paleo vous apporte.

Manger des aliments entiers vous aidera à absorber la vitamine K, qui aide le calcium à faire circuler le corps. Cela vous donne plus de flexibilité, ce qui rend les mouvements beaucoup plus faciles.

Inflammation

La racine de tout mal est l’inflammation qui est généralement causée par la consommation d’aliments transformés. L’inflammation endommagera votre intestin, ce qui rendra votre système immunitaire sensible et affaibli aux maladies.

Les aliments tels que les produits laitiers, le sucre, l’alcool et le gluten provoquent une inflammation et qui sont éliminés parce que le régime paléo restreint ces types d’aliments.

Les envies

Si vous cherchez à mettre fin à vos envies d’aliments sucrés, le régime Paleo est une excellente option car plus de protéines et de graisses saines sont consommées par rapport à l’alimentation de la société actuelle.

Les vrais aliments entiers que vous mangez vous empêchent de ressentir des pics de glycémie et vous font vous sentir rassasié plus longtemps.

Dormir

Le régime Paleo vous permet de vivre un style de vie holistique qui vous permet de passer une bonne nuit de sommeil. L’exercice régulier et l’alimentation sont bénéfiques pour votre esprit, votre corps et votre âme.

Si vous avez du mal à dormir ou si vous souffrez d’insomnie, vous devez envisager le régime Paleo.

Brouillard cérébral

À un moment de votre vie, vous souffrirez de brouillard cérébral. Lorsque cela se produit, vous aurez du mal à vous concentrer et votre journée devient un désastre. Il existe des maladies qui provoquent un brouillard cérébral, mais dans la plupart des cas, cela est dû au manque de sommeil.

Si vous êtes intolérant au gluten, le régime Paleo vous aidera à réduire le brouillard cérébral car il restreint complètement le gluten.

Énergie

Après quelques jours de régime Paleo, vous commencerez à ressentir une augmentation des niveaux d’énergie. Cela est dû au fait de manger des aliments naturels pleins d’énergie et de manger le bon type de calories qui alimentent votre corps avec la bonne quantité de vitamines et de minéraux.

Les aliments tels que les œufs, les noix et les avocats contiennent des graisses saines qui aident à protéger votre cerveau et à lui donner un coup de pouce.

Il y a beaucoup plus d’avantages associés au régime Paleo, y compris la perte de poids, mais ces huit ont été choisis pour vous donner la motivation de commencer le plus rapidement possible.

Conclusion

Vous devriez maintenant avoir une compréhension du régime Paleo, des avantages, des types d’exercices qui peuvent vous aider à vous entendre ainsi que d’une gamme d’aliments dont vous avez besoin et que vous devriez éviter.
Cependant, pour vous faciliter la vie, voici quelques conseils qui vous aideront à démarrer en un rien de temps.

  • Ne sautez pas la tête la première. Achetez un planificateur et travaillez lentement pour vous habituer pleinement aux méthodes Paleo.
  • Ne vous débarrassez pas de tous vos groupes alimentaires en une seule fois, car vos envies devenaient incontrôlables et vous finirez par abandonner. Au lieu de cela, supprimez-les chaque semaine.
  • Avant de commencer le régime Paleo, videz tous vos placards d’aliments transformés et riches en sucre.
  • Commencez le régime en faisant un repas Paleo. Par exemple, semaine 1 – prenez le petit déjeuner uniquement sous forme de paléo et le reste de votre régime alimentaire normal Semaine 2 – petit-déjeuner et déjeuner Paleo puis dîner comme d’habitude, etc.
  • Faites-vous un planificateur alimentaire et n’achetez que les aliments dont vous avez vraiment besoin.
  • Ne parlez pas du régime paléo comme d’un régime mais plutôt d’un mode de vie. Se référer à cela comme un régime rend cela plus strict, ce qui vous rend nerveux, ce que vous ne voulez pas.
  • Investissez dans le bon équipement, la dernière chose que vous voulez, c’est de ne pas pouvoir préparer un repas Paléo faute de disposer du bon équipement.
  • Investissez dans un congélateur. Le régime Paleo se concentre sur la viande, donc l’achat d’animaux entiers deviendra moins cher à long terme et vous pouvez demander à votre boucher local de hacher la viande pour vous.
  • Débarrassez-vous des menus à emporter, des applications et même de l’installation d’un bloqueur sur vos appareils pour vous empêcher de recevoir des publicités à emporter. Moins il y a de distractions, mieux c’est.
  • N’oubliez pas que Paleo est toujours de la viande, des légumes et des œufs. Si vous mangez quelque chose qui ne fait pas partie de ces groupes alimentaires, évitez-le tous ensemble.
  • Boire beaucoup d’eau. Il y a suffisamment d’eau pour s’assurer qu’elle fait partie de votre alimentation. Il est recommandé de boire trois litres par jour.
  • Cuisinez par lots, si vous cuisinez un repas 100% paléo, préparez-en beaucoup. Mangez ce dont vous avez besoin et congelez le reste. Cela vous permet d’économiser du temps et de l’argent à long terme.
  • Bien que les noix contiennent un nombre élevé de calories, vous pouvez vous en sortir en mangeant une poignée trois fois par semaine.
  • Savourez du bacon et beaucoup de nourriture. Le bacon contient des graisses saines, ce dont votre corps a besoin pour en manger beaucoup. Prenez des comprimés de magnésium si vous mangez beaucoup de bacon.
  • Cultivez vos herbes. Nos ancêtres utilisaient beaucoup d’herbes à des fins médicales mais aussi à des fins de cuisine pour donner à leurs plats un goût délicieux. Pensez à faire pousser votre lot de persil, thym, basilic et romarin sur le rebord de votre fenêtre pour une odeur fraîche chaque matin.

Le plus gros conseil de tous est de simplement le faire. Avec l’action, il n’y a pas de résultat. Prenez un petit départ aujourd’hui et changez chaque jour au fur et à mesure. Bientôt, vous porterez une tenue d’homme des cavernes bénéficiant de la gamme d’avantages qui vont avec.

Bonne chance!