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O que é dieta Paleo? Como você deve abordar a Dieta Paleo?

A dieta paleo, também conhecida como dieta do homem das cavernas, data de cerca de 2,5 milhões de anos atrás e foi considerada por muitos como uma forma de melhorar muito a sua saúde.

fat burner

Seguir a dieta paleo pode levar a várias melhorias na saúde, que incluem uma composição corporal saudável, efeitos metabólicos aprimorados, redução da taxa de obesidade e doenças cardíacas.

Em suma, você comerá o que seus ancestrais comiam há milhares de anos, principalmente alimentos integrais e também em vidas ativas. Foi comprovado que a dieta ajuda na perda de peso.

Você fará exercícios regularmente enquanto ingere alimentos que são caçados ou coletados. É comer alimentos em sua forma mais natural, assim como os humanos faziam há milhões de anos.

Ele ajuda você a perder peso, impedindo-o de comer alimentos processados ​​que não contêm quase nenhum mineral ou vitaminas e, em vez disso, faz com que você mude sua dieta para comer muitas frutas e vegetais.

Ao comer frutas e vegetais, você estará dando ao seu corpo uma chance de lutar para perder aqueles quilos indesejados devido à restrição de certos grupos de alimentos.

A dieta paleo não deve ser seguida como uma dieta de perda de peso, mas ao comer proteínas e frutas saudáveis, você verá uma queda natural de peso.

Quando você pensa em Paleo, a população em geral estaria pensando em comer nozes e sementes, que é o que os coletores comem, mas é aconselhável mantê-las ao mínimo devido ao alto teor calórico que elas contêm.

Como você deve abordar a Dieta Paleo?

Milhões de pessoas em todo o mundo são obesas, devido a todos os alimentos processados ​​como hambúrgueres, caril, pizza, sobremesas e bebidas alcoólicas que estão facilmente disponíveis nas lojas locais.

Há uma grande variedade de razões pelas quais você pode considerar ir para o Paleo, como perder peso. Existem inúmeras razões pelas quais você pode seguir a dieta Paleo, mas você precisa se lembrar que existe uma maneira certa de seguir a dieta paleo e uma maneira errada de seguir a dieta paleo.

Caminho certo – evite alimentos processados ​​e coma alimentos reais como vegetais, alimentos à base de proteínas e alimentos que contenham gorduras saudáveis.

Caminho errado – mude de sobremesas gordurosas para sobremesas consideradas saudáveis, além de fazer sua dieta principalmente de frutas e batatas.

O objetivo final não faz nenhum substituto para sua dieta atual, fazendo a transição para abastecer seu corpo com alimentos integrais e limpos.

Cada vez que você come, deve procurar adicionar proteínas e uma quantidade saudável de vegetais. Você pode comer frutas e batatas-doces, mas com moderação. Ao comer “suplementos paleo”, você está se preparando para o fracasso.

Não mude instantaneamente para alimentos de verdade, pois isso fará com que você queime e recupere o peso. É recomendável que você faça a mudança gradualmente ao longo de duas semanas, pois permite que seu corpo se adapte à maneira como lida com todas as novas vitaminas e minerais que está ingerindo.

Capítulo 1 – Paleo Foods

A regra geral é ter alimentos orgânicos, não refinados e alimentados com pasto ou com pasto. Você tem permissão para tantos alimentos reais e não processados ​​quanto possível. Com uma ampla gama de idéias de receitas, você tem acesso a uma extensa variedade de alimentos saborosos, fartos e saudáveis.

Alimentos Permitidos

Abaixo está uma lista de alimentos que o ajudarão a entrar no caminho certo para viver e comer o estilo de vida Paleo.

Carnes: Coma carne bovina, frango, cordeiro, porco, etc.

Vegetais: Você pode consumir vegetais verdes frescos, como couve, espinafre e também couve-flor, brócolis, pimentão, cebola, tomate e cenoura.

Eles são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fitonutrientes. Eles reduzem as várias doenças degenerativas em desenvolvimento, como diabetes, declínio neurológico e câncer.

Frutas: frutas frescas, maduras, saborosas e coloridas, como maçãs, laranjas, bananas, peras, morangos, mirtilos, abacaxis e muito mais, são bônus para a dieta, não importa qual seja sua preferência, você certamente encontrará sua escolha entre a lista de frutas disponíveis.

Peixes e frutos do mar: tenha peixes selvagens como salmão, camarão, truta, marisco, etc.

Ovos: sempre inclua os ovos enriquecidos com ômega-3 em sua dieta. Vários estudos provaram que dietas ricas em gorduras ômega-3 reduzem, de forma significativa, câncer, obesidade, doenças cardíacas, declínio cognitivo, diabetes, etc.

Gorduras e óleos saudáveis: você também pode adicionar óleos como óleo de coco, azeite de oliva e óleo de abacate à sua dieta.

Sal: consuma apenas sal marinho ou sal do Himalaia.

Água: a água é um componente essencial de uma dieta equilibrada. Certifique-se de beber bastante água e de se manter sempre hidratado.

Chá e café: Não há problema em tomar chá e café, pois são ricos em antioxidantes. O chá verde é considerado particularmente saudável.

Tubérculos: Coma batatas com moderação, inhame, nabo e batata-doce.

Nozes e sementes: Amêndoas, avelãs, nozes, sementes de abóbora mas com moderação porque contêm muitas calorias. Um dos benefícios das nozes é que elas enchem você e deixam você se sentindo satisfeito por mais tempo.

Chocolate Amargo: O chocolate amargo com alto teor de cacau é considerado muito nutritivo e saboroso. É uma indulgência deliciosa de se ter.

Alimentos que você deve evitar

Você não pode comer alimentos processados ​​nesta dieta. E como nossos ancestrais eram caçadores-coletores, não agricultores, diga adeus ao trigo e aos laticínios, junto com outros grãos e leguminosas (como amendoim e feijão).

Alimentos que contêm os seguintes ingredientes devem ser evitados, bem como os seguintes:

Laticínios: Evite leite e produtos lácteos completamente. No entanto, algumas receitas Paleo incluem manteiga e queijo, que são diários cheios de gordura.

Adoçantes artificiais: Sucralose, sacarina e potássio. Adoçantes naturais podem ser usados ​​em seu lugar.

Grãos: trigo, pão e macarrão, assim como centeio e cevada, devem ser evitados a todo custo.

Legumes: feijão e lentilhas

Óleos vegetais: óleo de girassol, óleo de soja, óleo de semente de algodão, óleo de semente de uva e óleo de cártamo.

Gorduras trans: também conhecidas como óleos parcialmente hidrogenados, são encontradas em vários tipos de alimentos processados, dos quais a margarina é um bom exemplo.

Plano de dieta semanal

Para ajudá-lo a entrar na dieta Paleo, abaixo está um plano rápido que você pode usar. Este é apenas um plano geral e precisará ser ajustado com base em sua constituição atual e preferências alimentares.

Segunda-feira

  • Café da manhã: Ovos e vegetais light friend com óleo de coco (óleo MCT)
  • Almoço: Salada de frango com azeite e uma pequena porção de nozes.
  • Jantar: Hambúrgueres (cozidos no vapor) com vegetais, mas excluem o pãozinho.

terça-feira

  • Café da Manhã: Bacon e ovos, com uma pequena porção de frutas.
  • Almoço: sobras de hambúrgueres de segunda-feira.
  • Jantar: Salmão frito com manteiga e uma porção de legumes.

quarta-feira

  • Café da manhã: sobras de carne com vegetais.
  • Almoço: Sanduíche de carne envolto em alface.
  • Jantar: Carne e vegetais salteados.

quinta-feira

  • Café da manhã: Ovos e uma fruta.
  • Almoço: Frite as sobras da noite anterior. Um punhado de nozes.
  • Jantar: Porco frito com legumes.

sexta-feira

  • Café da manhã: Ovos e vegetais fritos em óleo de coco.
  • Almoço: Salada de frango polvilhada com amêndoas esmagadas.
  • Jantar: Bife com legumes e batata doce.

sábado

  • Café da manhã: Bacon e ovos com um pedaço de fruta.
  • Almoço: sobras de bife e vegetais da noite anterior.
  • Jantar: Salmão assado com legumes e abacate fatiado.

domingo

  • Café da manhã: sobras de carne com vegetais.
  • Almoço: Sanduíche de carne envolto em alface.
  • Jantar: Carne e vegetais salteados.

Em última análise, o que você precisa lembrar é que precisa pensar como um caçador-coletor, comendo alimentos que teria comido.

Lembre-se de que não havia Pizzahut ou McDonald’s há milhões de anos, então evite alimentos processados ​​a todo custo.

Capítulo 2 – Exercícios e a dieta paleo

Embora os benefícios da atividade física sejam reconhecidos há muito tempo, o ambiente moderno nos incentiva a seguir um estilo de vida de inatividade e problemas de saúde, evoluindo em torno de alimentos e ar alterados, privação de sono, estresse e assim por diante.

É importante manter a forma enquanto mantém a dieta Paleo. Dieta e exercícios devem trabalhar juntos para trazer aptidão e força. No entanto, assim como a dieta, o Paleo fitness é infinitamente flexível e adaptável às necessidades de cada indivíduo.

A parte mais importante de qualquer programa de exercícios é como ele funciona bem para você: Abaixo está uma lista de exercícios, sinta-se à vontade para experimentar qualquer um dos programas até descobrir o que melhor se adapta às suas habilidades e objetivos:

Movimento natural e paleo

Você deve se concentrar em seus movimentos e não apenas nos músculos, priorizando a atividade mais do que o exercício, o que ajuda a buscar a saúde acima do desempenho.

Você pode conseguir isso desafiando-se a uma longa caminhada, passando algum tempo escalando em uma árvore ou dando um balanço nas barras de macaco em um playground local; isso permite que você se divirta, se divertindo enquanto se exercita e, ao mesmo tempo, melhorando sua saúde. O movimento natural pode ser feito em qualquer lugar, no parque, na natureza, é claro, no seu quintal, ou mesmo dentro de casa, desde que você tenha aprendido as técnicas e os princípios.

CrossFit e Paleo

Paleo e CrossFit são frequentemente usados ​​juntos. Tanto a dieta paleo quanto o exercício CrossFit têm seus resultados positivos, pois a combinação de ambos trará resultados surpreendentes em um curto espaço de tempo. CrossFit é um sistema de exercícios que envolve uma mudança constante de treinos de alta intensidade com rotinas baseadas em movimentos.

CrossFit tem sido o regime de goto para queima de gordura que envolve exercícios que são concluídos em um curto espaço de tempo, queimando mais gordura. Você pode se exercitar em academias comerciais ou por conta própria. O exercício médio dura cerca de dois a trinta minutos.

Levantamento motorizado e paleo

O levantamento de peso envolve exercícios que estimulam o levantamento de pesos compostos, pesos livres e, claro, levantamento de pesos pesados. O levantamento de peso também incentiva a utilização de movimentos naturais para ganhar força e evitar lesões.

A bola está do seu lado; você pode decidir escolher qualquer um ou todos esses programas para ajudar na sua dieta Paleo, todos com a promessa de uma saúde melhor. Acima de tudo, o descanso é essencial; é importante reservar bastante tempo para a recuperação dos músculos e saber quando há sinais de overtraining.

Nossos ancestrais estavam sempre em movimento e tais exercícios não existiam então, então entender que o movimento é a chave irá ajudá-lo a se tornar tão magro quanto seus ancestrais.

Capítulo 3 – Benefícios da Dieta Paleo

A dieta moderna a que a espécie humana está acostumada é cheia de conservantes, produtos químicos e carece de nutrientes que você encontraria em alimentos integrais reais. Comer o Paleo é seguir como nossos ancestrais comiam.

Eles comeram vegetais, carne alimentada com capim e, embora você não perceba, agora a dieta Paleo vem com uma gama de benefícios, incluindo perda de peso.

Veja como seguir seus hábitos ancestrais irá beneficiá-lo:

Alimentação Limpa

Ao comer da maneira Paleo, você está se livrando dos alimentos processados ​​e comendo alimentos inteiros. Quanto mais alimentos integrais você come, mais nutrientes seu corpo recebe.

Depois de algumas semanas seguindo a dieta Paleo, você começará a notar que não deseja mais açúcar ou grandes quantidades de carboidratos.

Flexibilidade

A dieta Paleo será diferente para a maioria das pessoas, mas é altamente recomendável que você permaneça ou se torne mais ativo para ver os benefícios que a Dieta Paleo oferece.

Comer alimentos inteiros o ajudará a absorver vitamina K, que ajuda o cálcio a circular pelo corpo. Isso lhe dá mais flexibilidade, tornando o movimento muito mais fácil.

Inflamação

A raiz de todo o mal é a inflamação, geralmente causada pela ingestão de alimentos processados. A inflamação danificará seu intestino, o que fará com que seu sistema imunológico se torne sensível e fraco a doenças.

Alimentos como laticínios, açúcar, álcool e glúten causam inflamação e são eliminados porque a Dieta Paleo restringe esses tipos de alimentos.

Desejos

Se você está procurando acabar com o desejo que tem por alimentos açucarados, a dieta Paleo é uma ótima opção, pois mais proteínas e gorduras saudáveis ​​são consumidas em comparação com a dieta da sociedade atual.

Os verdadeiros alimentos integrais que você ingere impedem que você tenha picos de açúcar no sangue e fazem você se sentir saciado por mais tempo.

Dorme

A dieta Paleo permite que você viva um estilo de vida holístico que permite que você tenha uma boa noite de descanso. O exercício regular e a alimentação beneficiam sua mente, corpo e alma.

Se você está lutando para dormir ou sofre de insônia, então a dieta Paleo é algo que você precisa considerar.

Confusão mental

Em algum momento da sua vida, você sofrerá de névoa cerebral. Quando isso acontecer, você terá dificuldade em se concentrar e seu dia se tornará um desastre. Existem doenças que causam névoa cerebral, mas na maioria dos casos, é devido à falta de sono.

Se você for intolerante ao glúten, a dieta Paleo ajudará a reduzir a névoa do cérebro, pois restringe o glúten completamente.

Energia

Depois de alguns dias fazendo a dieta Paleo, você começará a sentir um aumento nos níveis de energia. Isso se deve à ingestão de alimentos naturais cheios de energia e ao consumo do tipo certo de calorias que abastecem seu corpo com a quantidade certa de vitaminas e minerais.

Alimentos como ovos, nozes e abacates contêm gorduras saudáveis ​​que ajudam a proteger o cérebro e o impulsionam.

Existem muitos outros benefícios associados à Dieta Paleo, incluindo perda de peso, mas esses oito foram escolhidos para lhe dar a motivação para começar da maneira mais rápida possível.

Conclusão

Agora você deve ter uma compreensão da dieta Paleo, os benefícios, os tipos de exercícios que podem ajudá-lo a conviver, bem como uma variedade de alimentos que você precisa e deve evitar.
No entanto, para tornar a vida mais fácil para você, a seguir estão algumas dicas que o ajudarão a começar rapidamente.

  • Não pule de cabeça. Compre um planejador e, aos poucos, trabalhe até se acostumar totalmente aos métodos Paleo.
  • Não se livre de todos os seus grupos alimentares de uma vez, isso fez com que seus desejos se tornassem fora de controle e você acabaria desistindo. Em vez disso, elimine-os semana a semana.
  • Antes de iniciar a dieta Paleo, esvazie todos os seus armários de alimentos processados ​​e com alto teor de açúcar.
  • Comece a dieta fazendo uma refeição Paleo. Por exemplo, semana 1 – só tome café da manhã como paleo e o resto sua dieta normal. Semana 2 – café da manhã e almoço Paleo e jantar normalmente etc.
  • Torne-se um planejador alimentar e compre apenas os alimentos de que realmente precisa.
  • Não se refira à dieta paleo como uma dieta, mas mais como um estilo de vida. Referir-se a isso como uma dieta soa estrito, o que por sua vez o deixa nervoso, o que você não quer que aconteça
  • Invista no equipamento certo, a última coisa que você quer é não poder preparar uma refeição Paleo por não ter o equipamento certo.
  • Invista em um freezer. A dieta Paleo se concentra na carne, portanto, comprar animais inteiros ficará mais barato no longo prazo e você pode pedir ao açougueiro local para picar a carne para você.
  • Livre-se de menus, aplicativos e até mesmo da instalação de um bloqueador em seus dispositivos para impedir que você receba anúncios de take-away. Quanto menos distrações, melhor.
  • Lembre-se de que Paleo é sempre carne, vegetais e ovos. Se você está comendo algo que não se enquadra nesses grupos de alimentos, evite todos juntos.
  • Beba muita água. Há água suficiente para garantir que ela faça parte de sua dieta. Recomenda-se beber três litros por dia.
  • Cozinhe em lotes, se você estiver cozinhando uma refeição 100% Paleo, prepare bastante. Coma o que precisar e congele o resto. Isso ajuda você a economizar tempo e dinheiro a longo prazo.
  • Embora as nozes contenham um grande número de calorias, você pode comer um punhado três vezes por semana.
  • Desfrute de bacon e muita comida. O bacon contém gorduras saudáveis, que é o que seu corpo precisa para comer muito. Tome comprimidos de magnésio se comer muito bacon.
  • Cultive suas ervas. Nossos ancestrais usavam muitas ervas para fins medicinais, mas também para fins culinários, dando aos seus pratos um sabor delicioso. Considere cultivar seu lote de salsa, tomilho, manjericão e alecrim no parapeito da janela para um cheiro fresco todas as manhãs.

A maior dica de todas é simplesmente fazer. Com ação, não há resultado. Comece um pouco hoje e mude a cada dia conforme você avança. Em breve você estará vestindo uma roupa de homem das cavernas, aproveitando a gama de benefícios que vêm com ela.

Boa sorte!