Como você obtém mais gordura em sua dieta ceto?

Publicado em 08/15/2022 por

Você está na dieta cetogênica, mas está lutando para atingir seu teor de gordura? Se sim, você não está sozinho. Pode parecer que seria fácil obter mais gordura, mas não quando você considera que o objetivo é 70-75% de sua ingestão diária de calorias provenientes de gordura.

Isso é muito quando você começa a calculá-lo. Com o ceto, você precisa da gordura para poder entrar em cetose, onde seu corpo está queimando gordura como combustível. Aqui estão algumas maneiras fáceis de colocar um pouco mais de gordura em sua dieta.

Atenha-se às gorduras saudáveis

Antes de começar a adicionar mais gorduras à sua dieta, você deve se concentrar nos tipos certos de gorduras. Gorduras saudáveis ​​durante uma dieta cetônica garantirão que você mantenha a saúde e a energia corretas, além de aumentar sua ingestão de gordura para entrar em cetose adequadamente.

Boas fontes de gordura incluem proteína animal, como carne bovina, pato e sebo, que são suas gorduras saturadas. Outras gorduras saturadas incluem manteiga clarificada, manteiga normal e óleo de coco.

Você também pode ter outras gorduras saudáveis ​​chamadas gorduras monoinsaturadas, como azeite de oliva e óleo de abacate. Então seus peixes gordurosos contêm ômega3, que também são ótimos para adicionar à sua dieta.

Faça café ceto pela manhã

Esta é uma maneira rápida e fácil de aumentar sua ingestão de gordura todos os dias sem ter que se preocupar muito com isso. Para o café ceto, você está usando a mesma premissa do Bulletproof Coffee, mas não precisa ser tão rigoroso com a origem dos grãos de café ou a marca de gordura adicionada.

Para um café ceto simples, basta misturar uma xícara de café com uma colher de sopa de óleo de coco, 1-2 colheres de creme de leite e uma colher de sopa de manteiga. Você pode alterar as quantidades se quiser, mas esta receita tem cerca de 35 gramas de gordura apenas para uma xícara de café.

Use gorduras ao cozinhar

Além disso, certifique-se de adicionar suas gorduras saudáveis ​​toda vez que cozinhar. Ao fazer ovos, use manteiga de verdade na panela em vez de spray de manteiga. Se você for fazer um bife grande, não tenha medo de adicionar manteiga!

Use azeite ou óleo de coco se for fritar qualquer coisa ou cozinhar legumes no fogão. Existem muitas maneiras de adicionar gorduras durante o cozimento, aumentando a gordura e o sabor ao mesmo tempo. Cubra seus alimentos com gorduras como desejar, desde manteiga em vegetais até óleo em suas saladas.

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