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10 melhores alimentos para controlar sua doença renal crônica

Publicado em 08/25/2022 por

Quer aliviar os sintomas da sua doença renal crônica? Isso pode ser tão simples quanto comer mais alimentos que promovam uma boa saúde renal e função adequada.

Tentar encontrar alimentos seguros para comer que sejam bons para os rins pode parecer como navegar em um campo minado. Você não tem o luxo de comer o que quiser, mas isso significa que não há mais nada para você aproveitar?

Alguns alimentos podem estar fora da mesa, mas você ainda pode comer bastante recheio e refeições deliciosas que também apoiam a boa saúde dos rins. Você só precisa saber quais alimentos são seguros e quais você deve evitar.

Você pode não ser capaz de curar sua doença renal crônica comendo esses alimentos, mas eles podem ser uma grande ajuda para manter afastados os sintomas perturbadores e desconfortáveis. Aqui está um rápido resumo dos melhores alimentos para começar a incorporar em sua dieta.

Nutrição e Tratamento da Doença Renal Crônica

Uma boa nutrição é fundamental para gerenciar qualquer tipo de problema de saúde. É duplamente importante quando você tem doença renal crônica, porque há muitos alimentos que seu corpo tem mais dificuldade em processar.

Infelizmente, opções como grãos integrais e peixes devem ser evitadas sempre que possível, mas você pode substituí-los por outros alimentos que fornecem vitaminas e minerais importantes sem ser tão difícil para os rins processarem.

Minimize o número de alimentos que podem prejudicar seus rins em sua dieta e atenha-se aos superalimentos renais para apoiar seu bem-estar geral.

A dieta renal

A dieta renal é especialmente projetada para ser fácil para os rins. Caracteriza-se por evitar alimentos com grandes quantidades de fósforo, sódio e potássio, que podem ser mais difíceis de processar quando você tem doença renal.

Embora existam muitos alimentos a serem evitados na dieta renal, há muito o que desfrutar também. Como outras dietas voltadas para pessoas com artrite ou diabetes, mudar o que você come pode ser incrivelmente benéfico para sua saúde.

Melhores alimentos para doença renal crônica

Apoie seus rins e elimine alguns dos sintomas que acompanham a doença renal crônica, introduzindo esses alimentos em sua dieta.

Claras de Ovos

As gemas contêm muito fósforo, mas as claras são perfeitamente boas para comer. Eles são uma boa fonte de proteína amiga dos rins, especialmente se você estiver em diálise e tentando limitar peixes com alto teor de fósforo e carnes curadas com alto teor de sódio.

Alho

Procurando tempero para substituir o sal? Vai com alho! Tem muitos sabores e inclui muitas vitaminas e minerais, tudo sem aumentar a ingestão de sódio.

Azeite

Embora você não queira exagerar na gordura, gorduras saudáveis ​​como o azeite são um ótimo complemento para sua dieta. O azeite é livre de fósforo e tem benefícios anti-inflamatórios quando consumido em quantidades moderadas.

Cebolas

As cebolas são outra ótima maneira de adicionar sabor à sua comida sem usar sal. Você pode refogá-los no azeite com um pouco de alho e melhorar praticamente qualquer alimento, tudo sem prejudicar seus rins.
As cebolas também contêm manganês, vitamina B e vitamina C, e promovem uma boa saúde intestinal.

Repolho

Certas verduras como couve e espinafre estão fora dos limites de uma dieta renal devido ao seu alto teor de potássio. Troque-os por repolho, que contém fibras insolúveis e vitaminas B, C e K.
Apenas evite chucrute e outros pratos de repolho em conserva, pois contêm muito sódio.

Frango fresco e sem pele

Grande parte do sódio, potássio e fósforo que torna o frango difícil para os rins está contido na pele. Você ainda pode usar o frango como fonte de proteína de alta qualidade se comprar peitos de frango sem pele e evitar refeições pré-fabricadas.

Abacaxi

Se você está perdendo frutas tropicais porque está evitando bananas e kiwis com alto teor de potássio, experimente o abacaxi. O abacaxi é naturalmente doce e também pode reduzir a inflamação graças ao seu alto teor de bromelina.

Cogumelos

Cogumelos, especialmente cogumelos shiitake, são uma excelente alternativa à carne se você estiver evitando comer muita proteína. Adicione-os a um refogado, faça sopa de cogumelos ou apenas aprecie-os refogados como acompanhamento.

Robalo

Se você realmente deseja peixe, escolha a opção com menor teor de fósforo. O robalo contém ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​com uma fração do fósforo encontrado em outros tipos de frutos do mar. Ainda assim, você deve observar o tamanho da porção para ser seguro.

Alternativas de trigo integral

Grãos integrais devem ser evitados em uma dieta renal devido ao seu alto teor de fósforo, mas há muitas substituições.

Experimente o trigo sarraceno, que é um grão sem glúten com vitamina B e ferro, ou bulgur, que também contém manganês. Ambos são boas fontes de proteína vegetal de alta qualidade também.

Pensamentos finais

A dieta por si só não é suficiente para manter os sintomas da doença renal sob controle, mas pode ser uma grande ajuda para aliviar a dor e manter-se em forma. Na dieta renal, você pode até descobrir sua nova comida favorita.

Combine alimentos nutritivos com exercícios e outras práticas saudáveis ​​para obter os melhores efeitos.

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