Por que você deve comprar esses alimentos orgânicos

Publicado em 08/05/2022 por

Produtos orgânicos, carnes e outros alimentos geralmente são de melhor qualidade do que os não orgânicos.

Muitas vezes, os alimentos orgânicos e não orgânicos não adiarão muito, especialmente se o alimento não precisar de pesticidas para crescer. No entanto, existem alguns alimentos que recomendamos que você geralmente compre orgânicos por sua qualidade e sabor.

1. Vinho

De acordo com a lista Dirty Dozen do Electronic Working Group (EWG) de produtos frescos nos EUA, as uvas são o oitavo produto mais sujo em termos de pesticidas usados. O vinho pode ser fermentado com altos níveis de resíduos de pesticidas, pois o vinho geralmente é feito com uvas com casca.

De um modo geral, os vinicultores comprometidos com o seu ofício produzirão vinho orgânico. Isso significa que os vinhos orgânicos não são apenas livres de pesticidas, mas também livres de sulfitos. Embora haja um debate entre os entusiastas do vinho sobre quanto sulfito é aceitável e quanto sulfito torna o produto melhor ou pior, não há como negar os efeitos negativos do sulfito à saúde.

A maneira mais simples de evitar pesticidas e sulfitos, enquanto pode desfrutar de um copo de vinho refrescante é simplesmente comprar orgânico.

2. Café

Em todo o mundo, 12 bilhões de libras de grãos de café são produzidos anualmente. Devido ao alto volume de café produzido e o fato de os grãos de café serem cultivados em áreas tropicais, significa que os grãos de café requerem o uso pesado de pesticidas para crescer. O café convencional está entre os alimentos mais tratados quimicamente dentro de nossa dieta normal.

A pessoa média nos Estados Unidos consumirá de 3 a 4 xícaras de café por dia. Com esse alto volume de consumo médio, os consumidores de café devem buscar opções orgânicas que não utilizem fertilizantes sintéticos ou agrotóxicos. Os bebedores de café orgânico desfrutam de um produto mais rico, pois os fertilizantes orgânicos produzem um produto com melhor sabor.

3. Maçãs

Como diz o ditado: uma maçã por dia mantém o médico longe. As maçãs são uma excelente fonte de fibras e outras vitaminas. Este alimento cheio de nutrientes, no entanto, foi classificado muito alto na pontuação de resíduos de pesticidas feita pelo Grupo de Trabalho Ambiental.

As maçãs são uma fruta muito popular em todo o mundo. Para atender à demanda de maçãs e devido ao seu formato, que cria uma estrutura côncava para que os pesticidas penetrem no núcleo da fruta, os pesticidas são facilmente encontrados nas maçãs e dentro delas.

Comprar maçãs orgânicas é a maneira mais fácil de evitar agrotóxicos e ainda receber os muitos benefícios nutricionais da fruta. Isso também se aplica a produtos de maçã, como molho de maçã e torta de maçã.

4. Laticínios

A indústria de laticínios, nos Estados Unidos, é uma indústria de US$ 102 bilhões. Com produtos que vão desde leite, queijo, iogurte e manteiga, os americanos consumirão laticínios diariamente. Com quanto e com que frequência os laticínios são consumidos, é melhor buscar as opções orgânicas no corredor de laticínios.

Além disso, as vacas que produzem leite em uma fazenda leiteira orgânica significam que não recebem hormônios de crescimento sintéticos e antibióticos. Vacas leiteiras orgânicas certificadas consumirão apenas a ração orgânica.

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