Guia de bloqueadores de carboidratos - O que é um bloqueador de carboidratos e como ele funciona

Os bloqueadores de carboidratos prometem ajudar na perda de peso ao impedir a digestão de carboidratos complexos. Mas será que funcionam? Descubra seus benefícios, possíveis efeitos colaterais e as dúvidas em torno da eficácia desses suplementos para um emagrecimento saudável e sustentável.

Natalia Rocon

Última atualização: 09/01/2025

Bloqueadores de carboidratos ajudam na perda de peso? Entenda como funcionam, seus benefícios, limitações e se são uma solução eficaz ou arriscada

Os bloqueadores de carboidratos são um tipo de suplemento alimentar comercializado para pessoas que querem perder peso. Você pode ter lido sobre eles online ou nas costas de revistas, mas não tem certeza sobre seus efeitos. Como eles funcionam e eles realmente ajudarão você a reduzir a gordura corporal? Neste artigo, fornecemos uma análise aprofundada dos bloqueadores de carboidratos, seus efeitos na sua saúde e se eles realmente ajudam na perda de peso.

O que são bloqueadores de carboidratos?

Vamos começar abordando a questão mais fundamental – o que é um bloqueador de carboidratos? Às vezes conhecidos como “bloqueadores de amido”, eles são produtos que impedem seu sistema de digerir carboidratos. Eles estão disponíveis como suplementos alimentares para perda de peso e medicamentos prescritos para pessoas com distúrbios digestivos específicos. A última forma é usada para tratar pessoas com diabetes tipo 2 ou aquelas que têm intolerância à glicose. No entanto, neste artigo, vamos nos concentrar nas versões que são comercializadas como suplementos para perda de peso.

A ideia por trás dos bloqueadores de carboidratos é que eles impedem que alimentos ricos em amido sejam totalmente digeridos. Isso permite que eles passem pelo sistema digestivo sem serem absorvidos, para que seu corpo não absorva as calorias que eles contêm. Em teoria, isso significa que você pode aproveitar o sabor e a satisfação de macarrão, pão e batatas sem ganhar peso. No entanto, a realidade é muito mais complexa do que isso.

Ingredientes em bloqueadores de carboidratos

As pílulas bloqueadoras de carboidratos geralmente contêm uma variedade de ingredientes com os chamados benefícios para perda de peso. Aquele que é pensado para evitar que os carboidratos sejam digeridos é o extrato de feijão branco. Este composto atua como um inibidor da alfa-amilase que interrompe a produção de enzimas digestivas essenciais. É recomendado que 1500-3000mg de extrato de feijão branco por dia sejam necessários para bloquear os carboidratos. Uma cápsula geralmente contém 500mg, o que significa que as pessoas tomam 1-2 comprimidos antes de cada refeição principal ao longo do dia.

Como funcionam os bloqueadores de carboidratos?

Os bloqueadores de carboidratos funcionam impedindo que enzimas digestivas sejam produzidas. Os carboidratos são feitos de cadeias de açúcar que precisam ser quebradas para serem absorvidas. Uma enzima digestiva chamada amilase é responsável por isso, mas os bloqueadores de carboidratos impedem sua produção. Isso significa que certos tipos de carboidratos podem passar pelo sistema digestivo sem serem absorvidos.

Os carboidratos vêm em duas formas principais – simples e complexos . Os carboidratos simples são feitos de cadeias curtas de açúcar e encontrados em alimentos como frutas (como frutose) e laticínios (como lactose). Eles também são o macronutriente principal em alimentos processados e bebidas como sobremesas, doces e refrigerantes. Os carboidratos complexos têm uma estrutura mais complicada e vêm do pão, macarrão, batata e arroz. Suas cadeias intrincadas precisam ser quebradas pela amilase antes que os açúcares possam ser absorvidos pelo corpo.

Os bloqueadores de carboidratos impedem que isso aconteça, de modo que os carboidratos complexos passem pelo sistema digestivo sem entrar na corrente sanguínea. Em teoria, isso significa que as calorias não são absorvidas e também não há impacto nos níveis de açúcar no sangue. No entanto, os bloqueadores de carboidratos não impedem que os carboidratos simples sejam digeridos.

Como os bloqueadores de carboidratos diminuem o apetite

Os bloqueadores de carboidratos podem desempenhar um papel na influência do apetite e dos desejos por meio de vários mecanismos. Eles não apenas bloqueiam a digestão de carboidratos, mas também impactam a atividade hormonal associada à fome e à saciedade.

Pesquisas sugerem que esses suplementos podem alterar os níveis de hormônios específicos, como a fitohemaglutinina, o que pode aumentar a sensação de saciedade. Esse composto mostrou-se promissor em estudos com animais, onde ratos experimentaram uma redução significativa na ingestão de alimentos — entre 25–90% menos — embora esse efeito tenha sido temporário e durado apenas alguns dias. Após a cessação dos bloqueadores de carboidratos, os ratos retornaram aos seus padrões alimentares e pesos anteriores.

Além dos efeitos hormonais, os bloqueadores de carboidratos podem retardar o esvaziamento do estômago, estendendo assim a sensação de saciedade após as refeições. Isso pode contribuir potencialmente para a redução do apetite ao longo do tempo.

Embora o impacto dos bloqueadores de carboidratos no apetite tenha sido extensivamente estudado em animais, os estudos em humanos são limitados. No entanto, algumas evidências sugerem que extratos concentrados de feijão nesses suplementos podem suprimir a grelina, o hormônio responsável pela fome, reduzindo assim a sensação de fome.

É importante notar que, embora essas descobertas sejam promissoras, mais pesquisas são necessárias para confirmar se os suplementos bloqueadores de carboidratos atualmente disponíveis no mercado podem efetivamente levar à perda de peso em humanos. No entanto, o potencial para diminuir o apetite e os desejos continua sendo uma área de estudo intrigante.

Benefícios dos bloqueadores de carboidratos

Este tipo de suplemento é principalmente associado à perda de peso e dieta. As cápsulas são frequentemente vistas como uma alternativa mais fácil à alimentação saudável e exercícios regulares. Os benefícios potenciais dos bloqueadores de carboidratos incluem…

Ajuda na perda de peso – reduzindo a ingestão de calorias provenientes de carboidratos
Diminuir o apetite – possivelmente afetando os hormônios relacionados à fome ou diminuindo a taxa de esvaziamento do estômago
Controle os níveis de açúcar no sangue – diminuindo o açúcar que é absorvido dos carboidratos
Fornece amido resistente benéfico – que está associado a bactérias intestinais mais saudáveis e menor gordura corporal
Permite que você desfrute de refeições ricas em carboidratos – sem consumir calorias
Elimine sentimentos de privação – que às vezes estão associados à dieta e a tornam mais difícil
Fácil de tomar – envolve consumir 1-2 comprimidos antes das refeições
Mais fácil de manter – pois não envolve fazer mudanças no estilo de vida, na dieta ou na atividade física

Você pode estar pensando que esses benefícios são bons demais para ser verdade. O fato é que os bloqueadores de carboidratos podem oferecer esses aspectos benéficos, mas isso não significa que eles sejam bons para você. Qualquer tipo de “solução rápida” deve ser considerada com cautela, especialmente quando tem o potencial de afetar nossa saúde. Como você verá nas próximas seções, também há muito o que ser cético quando se trata de bloqueadores de carboidratos.

Funções e benefícios do amido resistente

Forneça amido resistente benéfico – que está associado a bactérias intestinais mais saudáveis e menor gordura corporal. Os bloqueadores de carboidratos desempenham um papel nisso, diminuindo a absorção de carboidratos no intestino delgado. Como resultado, mais amido passa para o intestino grosso, onde age como amido resistente.
Entenda o amido resistente : Esses são amidos que as enzimas do nosso intestino delgado não conseguem digerir, semelhantes às fibras. Você os encontrará em alimentos como batatas cruas, bananas verdes, legumes e alguns grãos integrais.
Como funciona no corpo : Uma vez que esses amidos chegam ao intestino grosso, eles são fermentados por bactérias intestinais. Esse processo de fermentação libera gases e ácidos graxos de cadeia curta, beneficiando sua saúde digestiva.
Benefícios abrangentes para a saúde : O amido resistente está ligado não apenas a bactérias intestinais mais saudáveis e menor gordura corporal, mas também a melhor controle do açúcar no sangue e sensibilidade à insulina. Além disso, esses amidos podem aumentar a quantidade de gordura que seu corpo queima após uma refeição.

Ao entender a função e os benefícios do amido resistente, você pode entender como os bloqueadores de carboidratos podem oferecer vantagens mais amplas à saúde, além do controle de peso.

Possíveis efeitos colaterais

Esses tipos de suplementos também podem causar uma série de efeitos colaterais indesejados. Quando carboidratos complexos não são absorvidos da maneira usual, eles passam para o intestino longo, onde fermentam. Isso pode levar à liberação de gases que causam cólicas, inchaço, diarreia e flatulência. Esses geralmente não são efeitos colaterais graves, mas costumam ser desagradáveis o suficiente para afastar as pessoas de tomar os comprimidos a longo prazo.

No entanto, se você toma insulina para diabetes, é crucial falar com um profissional médico antes de tomá-la. Há o potencial de bloqueadores de carboidratos resultarem em baixos níveis de açúcar no sangue, então peça orientação médica primeiro.

Se você decidir experimentá-los, é importante escolher produtos de uma marca respeitável. Pesquisas da FDA mostraram que menos de 20% dos suplementos contêm os ingredientes que eles alegam. Muitos também incluem substâncias não listadas, como medicamentos prescritos proibidos ou compostos que são conhecidos por causar problemas de saúde.

Portanto, é vital que você compre qualquer suplemento de uma marca confiável e fornecedor autêntico. O bloqueador de carboidratos Phase 2 é provavelmente a marca mais conhecida e usada como ingrediente em muitos suplementos diferentes para perda de peso.

Os bloqueadores de carboidratos podem ajudar na perda de peso?

As evidências relacionadas aos bloqueadores de carboidratos são mistas. Alguns estudos mostraram que eles ajudam as pessoas a perder peso, enquanto outros não. Alguns ensaios clínicos descobriram que tomar bloqueadores de carboidratos resultou em 1-2,5 kg (2-5,5 lbs) de perda de peso. Eles parecem ter o maior efeito em pessoas que comem um volume maior de carboidratos complexos (provavelmente porque bloqueiam esse tipo de forma mais eficaz).

No entanto, outros ensaios não encontraram nenhuma diferença nos resultados de perda de peso, o que indica que eles podem não ser eficazes. Em ambos os casos, a maioria das pesquisas não é particularmente de alta qualidade, pois envolveu um pequeno número de participantes ou foi conduzida em um curto período de tempo.

Isso torna difícil dizer se os resultados alcançados são realmente representativos do público em larga escala ou quais são os efeitos a longo prazo. Da mesma forma, as avaliações de bloqueadores de carboidratos de usuários reais também refletem essas descobertas mistas, com alguns alcançando perda de peso e outros não experimentando nenhum resultado.

Esses comprimidos inibem enzimas digestivas, mas isso não significa automaticamente que os carboidratos não serão absorvidos. Estudos mostraram que cápsulas bloqueadoras de carboidratos impedem que 50-65% das enzimas amilase funcionem, o que ainda deixa o suficiente para digerir alimentos à base de carboidratos. Outro estudo indicou que alguns bloqueadores de carboidratos são capazes de inibir 97% das enzimas amilase, mas isso só impediu que 7% dos carboidratos fossem bloqueados.

Acredita-se que eles provavelmente diminuem o tempo que leva para o carboidrato ser quebrado em vez de pará-lo completamente. Se você está comendo carboidratos achando que tem passe livre, mas as pílulas não são realmente eficazes, você pode acabar ganhando peso.

O outro problema com esses suplementos é que eles bloqueiam apenas a absorção de carboidratos complexos. Esses são os que tendem a ser mais satisfatórios, pois mantêm você se sentindo mais satisfeito por mais tempo. Eles não bloqueiam carboidratos simples encontrados em açúcares adicionados ou alimentos processados. Esses são os tipos mais problemáticos para pessoas que tentam perder peso, mas não são influenciadas pela ingestão das cápsulas.

Você deve tomar um bloqueador de carboidratos para perder peso?

Bloqueadores de carboidratos podem ajudar você a perder peso se você é alguém que come muitos carboidratos complexos, como macarrão e pão. No entanto, isso não significa necessariamente que você deve tomá-los. Como a maioria das soluções rápidas, é improvável que eles ajudem você a manter o peso a longo prazo. O principal problema com bloqueadores de carboidratos é que eles não ajudam você a desenvolver hábitos de vida saudáveis. Tomar esse tipo de suplemento não ajudará você a fazer mudanças na dieta que levem à perda de peso para sempre. Sem adotar uma dieta saudável, assim que você parar de tomá-los, você ganhará peso novamente.

Alternativas eficazes

Bloqueadores de carboidratos não são um substituto para uma dieta saudável e bem balanceada e não devem ser usados como tal. Adotar uma dieta mais saudável, rica em proteína magra, frutas e vegetais provavelmente será uma opção muito mais eficaz a longo prazo. Incorporar atividade física à sua rotina diária ajudará a queimar carboidratos, permitindo que você aproveite seus benefícios à saúde também.

No entanto, antes de considerar o uso de suplementos bloqueadores de carboidratos, é importante entender como eles são regulamentados e o que você deve saber:

Supervisão Regulatória : Os fabricantes de suplementos são responsáveis por garantir a segurança e a integridade de seus produtos. Essa autorregulamentação significa que a supervisão pode, às vezes, ser insuficiente, e os consumidores precisam ser cautelosos.
Preocupações da indústria : Houve muitos casos de fraude na indústria de suplementos. Por exemplo,FDAinspeções revelaram que apenas uma pequena porcentagem de suplementos de ervas realmente contém o ingrediente principal listado em seus rótulos. Esta é uma preocupação significativa para qualquer um que esteja considerando bloqueadores de carboidratos.
Adulteração Potencial : De forma alarmante, alguns suplementos foram encontrados contendo medicamentos prescritos que foram removidos do mercado devido a efeitos colaterais perigosos. Eles foram adicionados para aumentar a eficácia do produto, mas representam sérios riscos à saúde.
Vigilância do consumidor : Considerando essas questões, é crucial conduzir uma pesquisa completa e comprar de fabricantes confiáveis ao escolher suplementos.

Mesmo o melhor bloqueador de carboidratos deixará de funcionar assim que você parar de tomá-lo. Mas comer de forma saudável e se exercitar regularmente ajuda a aumentar seu metabolismo. Isso significa que seu corpo queima mais calorias mesmo quando não está fazendo nada.

Se você quiser uma ajudinha ao longo do caminho, então o Medicamento Cromofine Caps pode ser um suplemento de perda de peso mais eficaz. Ao contrário dos bloqueadores de carboidratos, seu uso é apoiado por pesquisas científicas comprovadas, bem como avaliações de pessoas reais. Ele suprime seu apetite para que você deseje menos alimentos como pão, macarrão e doces. Isso permite que você crie hábitos alimentares saudáveis e se acostume com sua nova dieta sem se sentir privado ou com fome. Ele também é embalado com ingredientes que aumentam o metabolismo para dar o pontapé inicial na queima de calorias desde o primeiro dia.

Resumo

Os bloqueadores de carboidratos são comercializados como suplementos para perda de peso que impedem que os carboidratos sejam absorvidos. Eles impedem que as enzimas digestivas funcionem como deveriam, para que os carboidratos complexos do pão, macarrão e arroz passem pelo sistema. No entanto, as evidências sobre sua eficácia são mistas, então mais pesquisas são necessárias.

Eles também não ajudam você a fazer mudanças saudáveis no estilo de vida e quaisquer efeitos que forem vistos serão revertidos quando você parar de tomá-los. Uma abordagem equilibrada para alimentação, exercícios e hábitos de vida é uma opção mais eficaz a longo prazo.